بررسی تأثیر منبع نیتروژن و نحوه تقسیط آن بر صفات کمی و کیفی توتون در دو منطقه

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 کارشناس

2 هیات علمی دانشگاه شاهرود

چکیده

چکیده
سابقه و هدف: یون‌های نیترات و آمونیوم در خاک تأثیر متفاوتی بر عملکرد کمی و کیفی توتون بجای می‌گذارند. عوامل اقلیمی، ادافیکی و مدیریتی نیز تأثیر آنها را تحت‌الشعاع قرار می‌دهند. نیتروژن با افزایش سطح برگ، محتوای کلر و نیکوتین برگ و در مقابل، با کاهش محتوای پتاسیم برگ، تأثیر متضادی بر کمیت و کیفیت برگ توتون دارد. کود اوره در مزارع توتون‏کاری کشور مصرف نمی‏گردد و کشاورزان بر این باورند که مصرف اوره در توتون باعث دیررسی و رنگ‏آوری نامناسب برگ توتون می‏گردد. این آزمایش به‌منظور بررسی برهمکنش منبع نیتروژن {کود آمونیومی اوره و کود نیترات آمونیوم} و الگوی تقسیط بر عملکرد کمی و کیفی توتون تیپ غربی اجرا شد.
مواد و روش‌ها: آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در دو منطقه ارومیه و تیرتاش در سال 1393 انجام گرفت. عامل اول دو منبع کود نیتروژن شامل نیترات آمونیوم و اوره، و عامل دوم چهار شیوه مصرف نیتروژن شامل مصرف کل نیتروژن مورد نیاز گیاه به‌صورت پایه قبل از نشاءکاری، مصرف دوسوم نیتروژن مورد نیاز گیاه به‌صورت پایه و یک‌سوم آن به‌صورت سرک در آغاز رشد سریع بوته ، مصرف نصف نیتروژن مورد نیاز گیاه به‌صورت پایه و نصف دیگر به‌صورت سرک در آغاز رشد سریع بوته و مصرف یک‌سوم نیتروژن مورد نیاز گیاه به‌صورت پایه و دوسوم آن به‌صورت سرک در آغاز رشد سریع بوته بود.
یافته‏ها: نتایج نشان داد که عملکرد برگ خشک توتون در تیرتاش بیشتر از ارومیه بود. بهترین الگوی تقسیط برای کود اوره از لحاظ عملکرد برگ، الگوی دوسوم پایه و مابقی سرک و برای نیترات آمونیوم، الگوی یک‌سوم پایه و دوسوم سرک بود. در تیرتاش، کود اوره از لحاظ تجمع پتاسیم در برگ بر کود نیترات آمونیوم برتری داشت ولی در منطقه ارومیه، عکس این حالت بدست آمد. نیکوتین برگ تنها تحت تأثیر الگوی تقسیط قرار گرفت به‌طوری که تقسیط نیمی از کود به‌صورت پایه و مابقی سرک بهتر از سایر الگوها شد. نیترات آمونیوم نسبت به اوره تجمع کمتر کلر در برگ‌ها را بدنبال داشت.
نتیجه‏گیری: اگرچه از نظر عملکرد برگ تفاوتی بین اوره و نیترات آمونیوم نبود ولی، استفاده از اوره و نیترات آمونیوم توانست محتوای پتاسیم برگ را بالا ببرد. نتایج بررسی حاضر ابهامات استفاده از کود اوره در مزارع توتون را برطرف کرده و با توجه به وفور نسبی کود اوره نسبت به نیترات آمونیوم و تولید داخلی بیشتر این کود، می‌تواند با انجام بررسی‌های تکمیلی مشکلات پیش‌روی توتون‏کاران مناطق مختلف کشور در تهیه کود نیترات آمونیوم را برطرف ‏نماید.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Study the Effect of Different Nitrogen Resources on Quality and Quantity of Tobacco in Two Locations

چکیده [English]

Abstract:
Background: Nitrate (NO3-) and ammonium ion (NH4+) in the soil differ for their effects on yield quantity and quality of tobacco. Climatic and edaphic factors and agronomic management can undermine their differences. With the increase in leaf yield, chlorine and nicotine content of the leaves and on the contrary, by reducing potassium content, nitrogen, has the opposite effect on the quantity and quality of tobacco leaves. Tobacco farms do not consume urea fertilizer in the country and farmers believe that the use of urea result to the late tobacco and tobacco leaf color is inappropriate technology.
Material and method: Two field experiments were conducted in Oromieh and Titrtash in 2014 to study the interactive effects of nitrogen resources) urea (ammonium) and nitrate ammonium fertilizers (and application pattern on yield quantity and quality of tobacco. The treatments were factorial arrangement of nitrogen resources and application patterns of basal, 2/3 basal and 1/3 after initiation of rapid growth (AIRG, about three days after transplanting), 1/2 basal and 1/2 AIRG, 1/3 basal and 2/3 AIRG) with 3 replications based on randomized complete block design. Dry leaf yield, gross revenue, average price of tobacco, chlorophyll, nicotine, sugar, ash, chlorine, potassium, plant height and leaf area index were measured. Analysis of variance was performed using SPSS software.
Finding: The results indicated that the leaf yield was higher in Tirtash than Oromieh. In terms of leaf yield, the best application pattern for urea and nitrate ammonium was 2/3 basal and 1/3 AIRG, and 1/3 basal and 2/3 AIRG, respectively. Regarding potassium content of cured leaf, urea was better than nitrate ammonium for Tirtash. But for Oromieh, it was vice versa. Nicotine content was only affected by application pattern; the 1/2 basal and 1/2 AIRG was the best for nicotine content. Ammonium nitrate caused lower accumulation of chloride in leaf than urea. Generally, although urea and nitrate ammonium did not differ for leaf yield, but they can enhance leaf quality (potassium content) in Tirtash and Oromieh, respectively.
Conclusion: As a conclusion it can be said that the effect of nitrogen source on leaf yield was not significant. In other words, no difference between urea and ammonium nitrate in terms of leaf yield.The results dispel the ambiguities use of urea fertilizer in the tobacco field and given the relative abundance of urea relative to ammonium nitrate fertilizer domestic production of these fertilizers, the problems facing tobacco farmers in different regions in the preparation of ammonium nitrate fertilizer eliminated.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Ammonium nitrate
  • quality
  • quantity
  • Tobacco
  • Urea
1. Bao, A., Liang, Z., Zhao, Z., and Cai, H. 2015. Overexpressing of OSAMT1-3, a high
affinity ammonium transporter gene, modifies rice growth and carbon-nitrogen metabolic
status. Int. J. Mol. Sci., 16: 9037-9063.
2. Cai, X., and Qian, C. 2003. Effects of forms and application rate of nitrogen fertilizer on
yield and qualities of tobacco in southeast Tibet. Ying Yong Sheng Tai Xue Bao., 14: 66-70.
3. Davis, D.L., and Nielsen, M.T. 1999. World Agriculture Series; Tobacco Production,
Chemistry and Technology. Blackwell Science, London, 467p.
4. Fichtner, K., and Schulze, E.D. 1992. The effect of nitrogen nutrition on annuals originating
from habitats of different nitrogen availability. Oecologia., 92: 236-241.
5. Houlis, V., Guierif, M., and Mary, B. 2007. Elaboration of a nitrogen nutrition indicator for
winter wheat based on leaf area index and chlorophyll content for making nitrogen
recommendations. Eur. J. Agron., 27: 1-11.
6. Li, G.J., Peng, F.T., Zhang, L., Shi, X.Z., and Wang, Z.Y. 2010. Cloning and
characterization of a SnRK1-encoding gene from Malus hupehensis Rehd. and heterologous
expression in tomato. Mol. Biol. Rep., 37: 947-954.
7. Raab, T.K., and Terry, N. 1995. Carbon, nitrogen, and nutrient interactions in Beta
vulgaris L. as influenced by nitrogen sources, NO3
− versus NH4
+. Plant Physiol., 107: 575–
584.
8. Rahmat-Zadeh, M., Kamkar, B., and Seraji-Nejad, A.R. 2016. The effects of winter cover
crops and their removal methods on leaf qualitative characteristics and income of tobacco
(K326). J. Crop Prod., 9: 19-33. (In Persian)
9. Reddy, A.R., Reddy, K.R., Padjung, R., and Hodges, H.F. 1996. Nitrogen nutrition and
photosynthesis in leaves of Pima cotton. J. Plant Nutr., 19: 755-770.
10. Roth-Bejerano, N., and Lips, S.H. 1970. Hormonal regulation of nitrate reductase activity in
leaves. New Phytol., 69: 165-169.
11. Scheible, W.R., Gonzales-Fontes, A., Morcuende, R., Lauerer, M., Geiger, M., Glaab, J.,
Schulze, E.D., and Stitt, M. 1997. Tobacco mutants with a decreased number of functional
nia genes compensate by modifying the diurnal regulation of transcription, post-translational
modification and turnover of nitrate reductase. Planta., 203: 304-319.
12. Sharifi-Rad, J., Sharifi-Rad, M., and Miri, A. 2013. Regulation of the expression of nitrate
reductase genes in leaves of medical plant, Foeniculum vulgare by different nitrate sources.
Int. J. Agri. Crop Sci., 5: 2911-2916.
13. Stitt, M., Muller, C., Matt, P., Gibon, Y., Carillo, P., Morcuende, R., Scheible, W.R., and
Krapp, A. 2002. Steps toward and integrated view of nitrogen metabolism. J. Exp. Bot., 53:
959-970.
14. Sims, J.L., Atkinson, W.O., and Wells, K.L. 1977. Relationship between soil pH and yield of
Burley tobacco. Agronomy notes. Plant and Soil Sciences, University of Kentucky. VOL 4,
NO 10, 115p.
15. Walch, L.P., Neumann, G., Bangerth, F., and Engels, C. 2000. Rapid effects of nitrogen form
on leaf morphogenesis in tobacco. J. Exp. Bot., 51: 227- 237.